『인체: 소화의 과정』에서는 마치 우리의 몸속에 들어가서 보는 것처럼 장대한 ‘소화 여행’을 떠나게 된다. 실물을 직접 보기 어려운 몸속의 여러 기관을 세계 최고 수준의 일러스트레이션과 전자 현미경 사진으로 소개해, 소화의 전 과정을 바로 옆에서 보는 듯이 확인할 수 있다.